eu_green_logo_szare.png

DIAMENTOWY GRANT

DIAMENTOWY GRANT VII

Kierownik projektu: Karolina Tkacz

Tytuł: „Opracowanie atrakcyjnego sensorycznie produktu funkcjonalnego na bazie owoców rokitnika
pospolitego z wyznaczeniem właściwości biologicznych metodami in vitro”

Numer umowy: DIAMENTOWY GRANT VII nr 0070/DIA/2018/47

Okres realizacji projektu: 7.09.2018 - 6.09.2021

Budżet: 220 000 zł

Słowa kluczowe: rokitnik pospolity; fitozwiązki; produkt funkcjonalny; odkwaszanie biologiczne;
biodostępność i sprawność; shelf-life; kinetyka zmian; aktywność przeciwutleniająca; aktywność
przeciwneurodegerenacyjna


Kierownik projektu: Igor Turkiewicz

Tytuł: „Potencjalne wykorzystanie owoców pigwowca (Chaenomeles spp.) w otrzymaniu innowacyjnych produktów o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych”

Numer umowy: DIAMENTOWY GRANT VII nr 0063/DIA/2018/47

Okres realizacji projektu: 7.09.2018 6.09.2021

Budżet: 220 000 zł

Słowa kluczowe: pigwowiec; związki bioaktywne; mikroenkapsulacja; biodostępność; sprawność; produkt funkcjonalny; zaprogramowane właściwości prozdrowotne; cukrzyca typu II

magnacarta-logo.jpglogo European University Associationlogo HR Excellence in Researchprzejdź do bip eugreen_logo_simple.jpgica-europe-logo.jpglogo-1.png