Sposób otrzymywania bioaktywnego preparatu zawierającego glikozaminoglikany i żelatynę

Numer oferty: 03/2024

Nazwa rozwiązania:
Sposób otrzymywania bioaktywnego preparatu zawierającego glikozaminoglikany i żelatynę

OPIS TECHNOLOGII

Glikozaminoglikany (GAG) to liniowe, nierozgałęzione heteropolisacharydy, które składają się z powtarzających się jednostek disacharydowych, zbudowanych z heksozaminy oraz kwasu heksuronowego lub galaktozy. GAG odgrywają kluczową rolę w strukturach tkankowych, w tym w tkance chrzęstnej, oraz w różnorodnych procesach biologicznych, co sprawia, że mają szerokie zastosowanie w wielu branżach, takich jak przemysł farmaceutyczny, kosmetyczny i spożywczy. Glikozaminoglikany mogą znaleźć zastosowanie w wytwarzaniu składników i suplementów diety, wspomagających funkcjonowanie układu kostno-stawowego ludzi i zwierząt.

Przedmiotem oferty technologicznej jest wynalazek (PL.227382) pod nazwą „Sposób otrzymywania bioaktywnego preparatu zawierającego glikozaminoglikany i żelatynę”. Wynalazek opisuje sposób otrzymywania bioaktywnego preparatu zawierającego glikozaminoglikany i żelatynę z tkanki chrzęstnej drobiu. Jego kluczowym aspektem jest proces ekstrakcji bioaktywnych składników z chrząstki drobiowej. Proces ten polega na poddaniu rozdrobnionej tkanki działaniu wody w danym czasie. Po zakończeniu procesu ekstrakcji otrzymuje się ekstrakt zawierający żelatynę i GAG, z którego oddziela się nierozpuszczoną tkankę łączną. Otrzymany ekstrakt może być następnie utrwalony za pomocą różnych metod, co umożliwia uzyskanie stabilnych preparatów.

PRZEWAGI

• Wysoka jakość i czystość produktów
• Zróżnicowane zastosowania w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym
• Możliwość dostosowania technologii do indywidualnych potrzeb klienta
• Przyjazne dla środowiska metody produkcji

POTENCJAŁ WDROŻENIOWY

Bezpośrednimi odbiorcami technologii są firmy drobiarskie, w szczególności przetwarzające surowiec indyczy.

Jako branże, które mogą wykorzystać rezultaty wdrożenia patentu wymienić można:

• przemysł kosmetyczny – ze względu na swoje właściwości GAG mogą zostać zastosowane w tonikach, kremach oraz kosmetykach,
• przemysł farmaceutyczny – wykorzystanie terapeutyczne i diagnostyczne,
• przemysł spożywczy.

FORMA KOMERCJALIZACJI

Sprzedaż lub licencja praw

FORMA OCHRONY

Patent

Kontakt w sprawie oferty:
Anna Szczypka
Centrum Badawczo-Rozwojowe
tel. 609 655 566
anna.szczypka@upwr.edu.pl