wybierz kategorie wiadomości
![](/thumb/zGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfF8xTQ4kFlQKVVZvBV4WLkYDbVA5XwM2CU1bE1NQX2o8HwIIDCYVbg8TWHdBAlhnRlUuWTISTnoYDxNPFgISLykyBAZLf1AdRBQVIxdFFScIXD0VbxIaPR8QUgJAFxQnPhRPTks2CEsDVUBvAE9JclRBfQRlEgk/glowna.jpg)
Naukowcy z UPWr z nagrodą za innowacje w rolnictwie
07.02.2022
Zespół pod kierownictwem prof. Andrzeja Gawła z nagrodą ministra rolnictwa „w zakresie wdrażania postępu w rolnictwie”. Naukowcy z Wydziału Medycyny Weterynaryjnej opracowali innowacyjną metodę wylęgu piskląt w warunkach troskliwego lęgu.
![](/thumb/TGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfF8xTQsqBkQVGxs6EFwTaUgbKV45VVZiSgFeBEEBHyk7HgYLRCINXhEZG2MJRx1pSBs_RTpaETscPFgHFkhRfW5BTw4IKwYTXFUKIUEbWDsFXipoPFRWYllPEwBbHAc6IwEBBxtnWxMIEg0-AFYOLgNWPU53HFYrARlUQQ5QEDB_VF0aW3ZRExs/boguslawski-glowna.jpg)
Geoinformatyka w praktyce: naukowiec UPWr tworzy niezwykły model miasta
03.02.2022
Nowa wielowymiarowa struktura danych do zmienno-skalowej reprezentacji modelu przestrzennego – to nagrodzony w konkursie OPUS 21 projekt dr. Pawła Bogusławskiego z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Naukowiec nie ma wątpliwości, że zastosowanie modelu będzie szerokie: od analizy zagrożeń powodziowych, przez wpływ projektowanych budynków na otoczenie, do symulacji mobilności mieszkańców na terenie miasta.
![](/thumb/NGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQUkA0IHA1cmDEQXIgdDIVJ4XBU6BxFQF1sAGj0hT0FADywNVERNWCsMQ1c4FFgsUi0dEzQHFF8CGhgDL25BTxIbKgtUBQMlJAcVQGlRG2MVOVEaP0pZExNYUF9qPAwKBzYsBRNcRlZvAFgUPxZWI1swQlZiSg1UFEcREjwpCgIQEGdNExUeAChBDVgoHAp2By0CR2hKHg/fot-spacex-glowna.jpg)
Grzyby z UPWr już w kosmosie. Jeśli przetrwają, na orbitę polecą większe organizmy
02.02.2022
Pierwszy polski bio-nanosatelita już jest w kosmosie. 28 stycznia firma SatRevolution poinformowała, że o godz. 10:24 nawiązano z nim łączność. Naukowcy z UPWr wysłali w kosmos powszechnie występujące na Ziemi grzyby gatunku Fusarium culmorum. Będą sprawdzać, jak poradzą sobie przy braku grawitacji.
![](/thumb/kGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTR4qEkFEW1grClsfaV4bKV47UVkvB05BTgVcGTgrT0FAGTcOWwMUDhIKU1hxRgxtG3dcFTYPQQtBRB5RZG4dDAUMGghVRE1LYUFUFSUQSyBbOVUGelJBXwZDARApOAgKDRs8Qx1EBBM3BhVAaQdBfA5lSEZrWEFM/fina-wo-p-1.jpg)
Ponad 146 tysięcy złotych na okulistykę dziecięcą
31.01.2022
Na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu po raz piąty zebrał się Studencki Sztab WOŚP. Hasło przewodnie tegorocznego grania to piąty finał na 5! Czy się udało? Kwota zebrana podczas 30 Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy mówi sama za siebie.
![satelita](/thumb/gGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQIqElwPFAAjBhoKOQVaKhV5EhIxBAYTWRYBEjwpAQQWCGgGXQkAFCxNXQosRhVtRydfHj0LF24KUFBJanlPQUAFJA9WRE1YPQ8VVmkUWChSClkQelJSHUFXHR08PgIBDgw3QwtEGR86EFQbPwFeIEUsElh6GwpLBhZIUSs0XlRSEXdSAUQK/satelita-glowna.jpg)
Wyłoniono najlepsze prace z dziedziny badań kosmicznych
27.01.2022
Rozstrzygnięto konkurs na Nagrodę Prezesa Polskiej Agencji Kosmicznej za najlepszą pracę dyplomową z dziedziny badań kosmicznych. Spośród 31 zgłoszonych prac, dwie zwycięskie powstały na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu.
![](/thumb/mGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQotAEUOAggsPEcfOQFLLhV5EhIxBAYTWRYRA2UrAQIVByRTHwwHHW9PFQo5C1MqVCFvHTxKWRNWFl5RJC0DCkBTZxFdRFtYPQJQHxQNXW0NZBxWOwcNRRFbHh8tPk9XQAcgFkIFFg4oBFgIMkYVbUQ8ShF6UkFSGwdLQzB-Xl0aWWhRHFVOSmBRAkNpGQ/cp-glowna2.jpg)
Doktorant Szkoły Doktorskiej UPWr zdobywcą nagrody Interstudent 2022
26.01.2022
Chathura Perera zdobył nagrodę Interstudent 2022 w XII edycji konkursu organizowanego przez Fundację Edukacyjną Perspektywy.
![](/thumb/RGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTRo_GFUHVVZvBV4WLkYDbVw0QgQxDU5WD1sFHSlhXEMIGSJDHUQHCCIJUhk_O1ArFW8SQXpEQV0CWhVRcm4dAUBFZxFQARIlJAcVQHpIGyxYO0QGNwQPVBEWSFEmKRoeAQgxBFYJBQNvTxUJIh5cbQ13UwxrUVNJUQdCUTU/karpie-glowna-1.jpg)
Hodowlany karp będzie zdrowszy
25.01.2022
„Bioinformatyczne modelowanie wpływu suplementacji probiotycznej na mikrobiom stawów hodowlanych i układu pokarmowego karpia” – to temat projektu badawczego, na który finansowanie w konkursie Opus zdobyła prof. Joanna Szyda.
![trwa rekrutacja na studia II stopnia](/thumb/eGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFxPTksjCF0DVUBvEVIRORFNLlQ_UVoyGAQTTxYCAScmCA4WNiwFE1xVT29PFRYqCl5tDXdAGHpEQUECUxcsIShPV1NFZwJeCAMIIg9bHzlGA21ZMEcHOwkXVARbAApqYE8eCxMgQwtEFAJ-WgcCeVcJbUo/rekrutacja.jpg)
Trwa rekrutacja na studia II stopnia
24.01.2022
Do 18 lutego na UPWr trwa rekrutacja na studia II stopnia. Do wyboru jest 17 kierunków i jeszcze więcej specjalności.
![](/thumb/YGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQUsF1QVAxUuCEQfJRdcbRt3Vh00DUELQVgbBS0_GQIBAjYEXxUSVyoPWA0lBRclRzISWHoYEV4JUREHFyUJT1hLcEMdRBsbIwQVQGkUVW0bd0AVPw08WAcWSEJkbg4CDB03Dl0KEghvWRUULhNKLFYhVRM3GhoTTxYBGjIpT1dACj1SCFYPSH5TFQc/livestocksense-glowna.jpg)
LivestockSense – nowe technologie przyszłością rolnictwa
21.01.2022
Zaawansowane rozwiązania oparte na technologii informacyjno-komunikacyjnej (ICT) znacznie poprawiają opłacalność środowiskową i ekonomiczną hodowli zwierząt. Mimo to nie wszyscy rolnicy są otwarci na nowe technologie. Chcą to zmienić naukowcy z UPWr.
![granica Polsko-Niemiecka](/thumb/aGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTRoqDVQFHBtvTxUcIghcbQ13QBs0GwhQTlobFiUvFEAFBSoWXwdZED0EFVZpFEsgXTBTAAcBBxNZFkdRZG4BDAwOZ1sTFhtYYUFHGywBZiZTdwpFdEoAXg1AABwkIAgfQFNnD1QRBBksF1IdJBZAbRt3Qx0iDUELQVcKQHF8FV9RWWcc/polska-niemcy-glowna.jpg)
Współpraca nie zna granic – Beethoven 4 na UPWr
20.01.2022
Do czwartej edycji konkursu Beethoven Classic wpłynęło aż 67 wniosków – jedynie 15 z nich zakwalifikowało się do finansowania. Wśród niewielkiej liczby badaczy, których wnioski zostały pozytywnie rozpatrzone znajduje się dr Iga Solecka, naukowczyni z Instytutu Gospodarki Przestrzennej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
![](/thumb/kGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQi9nfFlPTksjCF0DVUBvBlMPIAVaJVZ4Xxo0AQ1UTV4CFGpgTx0QBi8EUhIoEylBDVh-RhVtWzReE3pSQUEPFl5ROC0KCD0AIUMLV1tYLgxZDjkLVSNSJxJOegYGRhBXEwctKwIfG0tpQ0IPDR9vWRUZM1cAf09nA0R6FQ/edukacja-online.jpg)
Zimowa sesja egzaminacyjna w formie zdalnej
19.01.2022
W sesji egzaminacyjnej w semestrze zimowym 2021/2022 zaliczenia i egzaminy kończące zajęcia na wszystkich kierunkach i poziomach stacjonarnych i niestacjonarnych studiów I i II stopnia oraz jednolitych studiów magisterskich będą się odbywały w formie zdalnej.
![](/thumb/TGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQcsBEUJBx8_GVJYZ0ZfJlswEk56BgpUF1sCFjo2CEAFBSoWXwdZED0EFVZpFEsgXTBTAAcBBxNZFkdRZG4BDAwOZ1sTFhtYYUFHGywBZiZTdwpFdEoAXg1AABwkIAgfQFNnD1QRBBksF1IdJBZAbRt3Qx0iDUELQVcKQHF8FV9RWWcc/nietoperze-glowna.jpg)
Spada liczba nietoperzy. To efekt ocieplenia klimatu?
19.01.2022
W rezerwacie „Nietoperek” w Międzyrzeckim Rejonie Umocnionym zimuje 35 770 nietoperzy należących do ośmiu gatunków – wynika z 21. międzynarodowego liczenia tych ssaków przeprowadzonego 15 stycznia przez naukowców UPWr i chiropterologów z całej Europy.
![Studenci na Dniu Aktywności Studenckiej](/thumb/8GBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTRouDxwfVVZvBV4WLkYDbUQ-Xg11Dw9eFFoTXSI8Ck9OSzUTXgwSGTk8Xh5pXht6FXkSGDkGBBNZFgIfamBPHQMOID5YAlVAfE8VGSQKTT1YOVwRKkpZEw1RBQArLRkIBQY3GBNKVQkkGVJYcUZaNwRsAAxqW1MTHg/skny-glowna.jpg)
Wyjazdy, konferencje i Szalone Studenckie Noce Naukowe – takie rzeczy tylko w SKN-ach
19.01.2022
Na UPWr są 44 koła naukowe. Korzenie niektórych sięgają nawet lat 40. i 50. ubiegłego wieku. Studencki ruch naukowy na uczelni przetrwał już niejedną przeciwność losu w postaci stanu wojennego, zmian ustrojowych czy obecnej pandemii, ale mimo przeszkód dalej prężnie działa. O tym jak, opowiada Daria Gromnicka z Samorządu Studenckiego.
![](/thumb/iGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQ8sBlgDG1hhQVETJwEbdRU0VBU1RQVYBF0XH2UrAQIVByRPWxYQWGFBRwgkDlwsQwpZEHpSQQRBGFAfKSIKT1hLNQ0TSlUKLARSJSIAG3UGeRIXNwYXQwxYHhY6bldPDAwyElIHAx8qDEUDaUgbPF4vVVZiSgBJUA1CC3p_XU8f/adam-figiel-glowna.jpg)
Innowacyjna liofilizacja truskawek sposobem na smaczniejsze i zdrowsze owoce
18.01.2022
Zespół prof. Adama Figla z Instytutu Inżynierii Rolniczej UPWr otrzymał dotację z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju na opracowanie innowacyjnej technologii liofilizacji truskawek. Dzięki tej metodzie owoce zachowają pełniejszy smak i zapach oraz wartość odżywczą.
![](/thumb/VGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQIqD1IDBQ4SEVIWKgdTLhV5EhIxBAYTWRYZHCYvCB8WRHdRA1RaHSEMQBQqSlM_UHccVigaDFsGVwYsIShPV0BcZ00TChYUKkENWDsIG2MVJVETPTcKVUEOQ19qLwIDFhsqDV0DBVh3QVkfPBdaLkMwVxsqEUEdQUcbCS1uV08BEXZYAR5FSX1BSg/koncert-2022-glowna.jpg)
13. Koncert noworoczny – zebraliśmy prawie 143 tysiące złotych
17.01.2022
Trzynastka kojarzy się z pechem, ale tegoroczny – trzynasty właśnie – Koncert noworoczny Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu był wyjątkiem potwierdzającym regułę. Zarówno dla Fundacji Wrocławskie Hospicjum dla Dzieci, na którą udało się zebrać łącznie blisko 143 tys. złotych, jak i dla publiczności, którą rozgrzał zespół Raz Dwa Trzy, pomimo zimowej aury za oknami.
![](/thumb/8GBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQ0kEhNKVRwkD1JYcUZdLkR4Vxg3Hw1QTV4CFGpgTx0QBi8EUhIoEylBDVh-RhVtWzReE3pSQUEPFl5ROC0KCD0AIUMLV1tYLgxZDjkLVSNSJxJOegYGRhBXEwctKwIfG0tpQ0IPDR9vWRUZM1cAf09nA0QgWE4FTgdLQ2V-WFRAFA/das-glowna.jpg)
XX edycja Dnia Aktywności Studenckiej na UPWr
13.01.2022
Już jutro zaczyna się XX edycja Dnia Aktywności Studenckiej. Ze względu na ogromną liczbę zgłoszeń wydarzenie będzie trwało do środy 19.01. Udział weźmie aż 35 studenckich kół naukowych, więc będzie ciekawie!
![](/thumb/4GBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQIqD1IDBQ4SDVgNJBZWLE07SVZ0SgVYD1FQSWp9X149DikORggWV3xNXQosRhVtRydfHj0LF24KUFBJanlPQUAFJA9WRE1YPQ8VVmkUWChSClkQelJSHUFXHR08PgIBDgw3QwtEGR86EFQbPwFeIEUsElh6GwpLBhZIUSs0XlRSEXdSAUQK/123_glowna-1.jpg)
Adam Nowak z Raz Dwa Trzy: – Życie jest dobre, tylko czasem nie wiemy, co z nim zrobić
13.01.2022
Adam Nowak, lider zespołu Raz Dwa Trzy, gwiazdy 13. Koncertu Noworocznego na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu o tym, po co nam dziecięca wrażliwość, o tym, jak piosenką kierować na dobro i o tym, by nie bać się prosić o pomoc.
![](/thumb/8GBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQEqEkEPFBA4DhVWaQJQI1J3ClYwBxBBClcYBiVhCgENHisAHwwHHW9PFQo5C1MqVCFvHTxKWRNWFl5RJC0DCkBTZxFdRFtYPQJQHxQNXW0NZBxWOwcNRRFbHh8tPk9XQAcgFkIFFg4oBFgIMkYVbUQ8ShF6UkFSGwdLQzB-Xl1AFA/hospicjum-glowna.jpg)
Chcemy pomóc rodzicom hospicyjnych dzieci
12.01.2022
Przed nami 13. edycja Koncertu Noworocznego UPWr. W tym roku cały dochód przeznaczymy na dokończenie budowy Domu Opieki Wyręczającej. – Rodzice praktycznie przykuci do łóżka swojego dziecka przez 24 godziny na dobę, potrzebują wytchnienia, odpoczynku, czasu na załatwienie codziennych spraw – tłumaczy Beata Hernik-Janiszewska, prezes Fundacji Wrocławskie Hospicjum dla Dzieci.
![](/thumb/4GBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQIqD1IDBQ4SDVgNJBZWLE07SVZ0SgVYD1FQSWojDx4YCDcPSDkQFiIUWRtlDkkoFXkSBCoHCVQAQC0aLG5XT1dLaUNdBxkdb1kVCidGFW1HNFcRBwEHE1kFXlErIwMZEAYpDVQUVUBvDVINOAdYO1IyXwYhSk8TEF0IFmp2Tw4aWnxRSVRESm8e/obszarny_glowna.jpg)
Obrazy, rzeźby, książki – dary na aukcję
11.01.2022
Dary od prezydenta Polski Andrzeja Dudy, premiera Mateusza Morawieckiego, rektora Uniwersytetu Przyrodniczego prof. Jarosława Bosego czy metropolity wrocławskiego arcybiskupa Józefa Kupnego to tylko część „zdobyczy”, które można wylicytować podczas aukcji towarzyszącej Koncertowi Noworocznemu, który odbędzie się w piątek, 14 stycznia w Auli im. Jana Pawła II Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Dochód trafi do Wrocławskiego Hospicjum dla Dzieci.
![](/thumb/cGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQC9nfFwxTQQkE0gFDVhhQVETJwEbdRU4UQYhCxluBFgdBCYtQwcSDmdNExYFFScGVA4UDV1tDXcFVnRKD1ANU1BJajwBT05LNQBWAygTKUENS2dGWiBZIUIbNAQGQ0EOUB0tOx4OAx0gBl4UDlhhQUQTMQEbdRU2SEdhWBsDUARQDg/marycz_glowna.jpg)
Prof. Marycz: – To krok do powstania szczepionki przeciwko osteoporozie
10.01.2022
Prof. Krzysztof Marycz: – Ta technologia może zrewolucjonizować nasze podejście do leczenia osteoporozy. Naukowiec z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu wraz z zespołem, wykorzystując technologię mRNA, zamierza odwrócić proces resorpcji kości. Jego projekt zdobył najwyższe finansowanie w konkursie Tango 5 Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. Z dwunastu zgłoszonych do oceny, wybrano zaledwie cztery.
![](/thumb/YGBUJIA1JEEcnWQIxBAZWBkdQSS4tAR4HRWcRUBIfWHdBURMnAUoTGCBAGDcJB21MaxUfJy4MAT5GNRRTCh4ZEUxWET8RWCNZOkMXMTRMA1MGQy9nfVwxTRogE14RFgg-F0AVaUgbKV45VVZiSgRdDEMcEmYmHQpARWcRQwkdHy4XaBMvRgNtAnccVjQJDVZBDlADJG5BTxIIIgRuDxNYd1IbWCgLVztFOlwYPRpBC0FaFwQ7LwwZBw4qE0hEW1g-Ck0faV4bLE9mCUQgWlABQUk/glowna.jpg)
Żywność rzemieślnicza ze wsparciem UPWr
05.01.2022
Centrum Produktu Regionalnego Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu to miejsce, w którym tradycyjne serowarstwo, browarnictwo, winiarstwo, przetwórstwo mięsne i owocowo-warzywne będzie przekazywane w nowoczesny sposób. Jak podkreśla dr inż. Marek Szołtysik z Katedry Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, dynamicznie rozwijający się segment żywności rzemieślniczej potrzebuje wsparcia merytorycznego. Stąd pomysł na powstanie CPR.