eu_green_logo_szare.png

Operacja pn. „IQSell: Innowacje organizacyjne dla rozwoju krótkich łańcuchów dostaw żywności”

logo ue logo prow

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”

Operacja pn. „IQSell: Innowacje organizacyjne dla rozwoju krótkich łańcuchów dostaw żywności” realizowana w ramach działania 16 „Współpraca” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020. Operacja współfinansowana ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Działanie 16 Współpraca
Umowa o przyznaniu pomocy nr 00039.DDD.6509.00126.2019.01

Rok przyznania: 2021

Wartość projektu: 1 839 854,00 zł, w tym ze środków EFRROW w wysokości 1 170 699,10 zł,
z krajowych środków publicznych w wysokości 669 154,90 zł.

Partnerzy operacji:

Grupę Operacyjną Innowacje dla Lokalnych Rynków Rolnych, w ramach innowacyjnego projektu badawczo – rozwojowego tworzą:

  1. Dolnośląska Zielona Dolina DOZEDO Sp. z o. o. z siedzibą we Wrocławiu – Lider
  2. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  3. Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
  4. Polska Fundacja Innowacji z siedzibą w Krakowie
  5. Małopolska Izba Rolnicza w Krakowie
  6. Iso-Tech Sp. z o.o. w Krakowie
  7. Stowarzyszenie Producentów Koszyka Lisieckiego z siedzibą w Kaszowie
  8. Ryszard Czerwiński – Mirków
  9. Jan Krawczyszyn
  10. Kamil Holajda – Długołęka
  11. Robert Kłusek- Zagórze Stare
  12. Adam Bałuszek – Rybna
  13. Łukasz Gorzkowski – Zastółw
  14. Anastazja Przywara – Izdebnik
  15. Anna Sitek – Kraków
  16. Antoni Pawłowski – Żbikowice
  17. Bolesław Bobak – Ząb
  18. Jan piotrowski – Nidek
  19. Jan Borzęcki – Przysietnica
  20. Monika Staszyńska – Bystra
  21. Grzegorz Grabowski – Bugaj
  22. Marcin Kotowicz - Bieńkowice


Misja i cel operacji:

Celem Grupy Operacyjnej Innowacje dla Lokalnych Rynków Rolnych jest wypracowanie, przetestowanie i pilotażowe wdrożenie innowacyjnego modelu organizacyjnego dla rozwoju lokalnych rynków rolnych, w oparciu o nowatorskie rozwiązania informatyczne, biznesowe oraz instytucjonalne, na które pozyskano dofinansowanie z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w ramach działania M16 "Współpraca", objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

Operacja odnosi się do problematyki Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności (KŁŻ) i skupia się na wypracowaniu modelu organizacyjnego dla rozwoju lokalnych rynków rolnych (LRR) w aspekcie uczestnictwa producentów, konsumentów oraz innych interesariuszy, różnorodności asortymentu sprzedawanych produktów, skali oddziaływania KŁŻ na lokalne rynki żywności. Celem nadrzędnym operacji było wykreowanie modelu organizacyjnego bazującego na krótkich łańcuchach dostaw żywności, który pozwala na bezpośrednie łączenie i rozliczenie rozproszonych na rynku producentów i konsumentów. Celami szczegółowymi było: (1) wykreowanie sieciowego narzędzia informatycznego niezbędnego do projektowania i budowanie sieci współpracy pomiędzy małymi producentami żywności nieprzetworzonej i przetworzonej a konsumentami bez pośredników; (2) opracowanie skutecznych biznesowo form sprzedaży bezpośredniej (modelu organizacyjnego LRR)  w oparciu o nowatorskie rozwiązania; (3) wypracowanie nowych produktów finansowych odpowiadających specyfice KŁŻ; (4) opracowanie systemu monitoringu oddziaływania systemów KŁŻ na rozwój obszarów wiejskich. Dążąc do realizacji założonych celów zaplanowano kluczowe zadania, w wyniku realizacji których osiągnięto następujące rezultaty: Zadanie A. Badawcze wypracowanie innowacyjnego modelu organizacyjnego dla rozwoju lokalnych rynków rolnych (LRR). Rezultat (1): Wskazano alternatywne rozwiązania organizacji sprzedaży na lokalnych rynkach rolnych oraz wypracowano znacznie udoskonaloną metodę organizacji rynków lokalnej żywności  pozwalającej lokalnym producentom na bezpośredni kontakt z rozproszonym konsumentem, opartej na systemach KŁŻ oraz ekonomii współdzielenia. Zadanie B. Wykreowanie prototypowego narzędzia informatycznego dla skalowania systemów KŁŻ w oparciu o ekonomię współdzielenia. Rezultat (2): Wdrożono warianty wypracowanego modelu organizacyjnego we współpracy z rolnikami przy wykorzystaniu, stworzonego prototypowego   narzędzia informatycznego pozwalającego tworzyć i wzmacniać rozwój lokalnych rynków żywności w oparciu o sprzedaż bezpośrednią. Jest to rozwiązanie pozwalające na eliminację ogniw pośredniczących, wykorzystywane są bowiem własne, rozporoszone zasoby (np. powierzchnia magazynowa). Zadanie C. Testowanie innowacyjnego modelu organizacyjnego dla rozwoju lokalnych rynków rolnych (LRR). Rezultat (3): Przetestowano z rolnikami w 2 lokalizacjach (Dolny Śląsk, Małopolska) różne warianty wypracowanego modelu organizacyjnego pod kątem funkcjonalności, różnych konfiguracji kanałów dystrybucji, form sprzedaży. W wyniku testów skorygowano wariantowe rozwiązania organizacyjne. Zadanie D. Wypracowanie systemu monitoringu i oceny LRR na rozwój lokalnych rynków rolnych jako podstawy rozwoju zrównoważonego obszarów wiejskich. Rezultat (4): wypracowano model oceny oddziaływania LRR na rozwój obszarów wiejskich w wymiarze: ekonomicznym, środowiskowym, społecznym. Zadanie E. Pilotażowe wdrożenie prototypu innowacyjnego modelu organizacyjnego dla rozwoju lokalnych rynków rolnych. Rezultat (5): Wdrożono wypracowany model organizacyjny z udziałem producentów wchodzących w skład Grupy Operacyjnej, w dwóch lokalizacjach – Dolny Śląsk, Małopolska. Wdrożono produkty finansowe odpowiadające potrzebom wypracowanego modelu – bezpośrednie płatności online, współdzielenie płatności.

   
Operacja pn. „IQSell: Innowacje organizacyjne dla rozwoju krótkich łańcuchów dostaw żywności” realizowana w ramach działania 16 „Współpraca” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020. Operacja współfinansowana ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich.

magnacarta-logo.jpglogo European University Associationlogo HR Excellence in Researchprzejdź do bip eugreen_logo_simple.jpgica-europe-logo.jpglogo-1.png